《商场超市营业员职业技能培训星级服务标准及商场布局、店面设计与管理规范实用全书》
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《商场超市营业员职业技能培训星级服务标准及商场布局、店面设计与管理规范实用全书》
详细目录
第一部分 商品营业员基础知识
  第一章 初级商品营业员基础知识
  第二章 中级商品营业员基础知识
  第三章 高级商品营业员基础知识
第二部分 商场超市营业员培训
  第一章 初级培训教程完美销售
  第二章 中级培训教程完美服务
  第三章 高级培训教程和市场营销管理与客户消费心理
第三部分 营业员职业技能培训
  第一章 优秀营业员的基本要求
  第二章 营业员的服务规范
  第三章 营业员与顾客交往的技能
  第四章 营业员定价和讨价还价的技能
  第五章 营业员成交技能
  第六章 提升营业中的战略战术
  第七章 处理顾客异议和抱怨的技能
第四部分 营业员培训与管理
  第一章 培训的内容与目标
  第二章 岗位的职责意识
  第三章 服务的礼仪文化
  第四章 语言的艺术魅力
  第五章 服务员技能的知识储备
  第六章 操作技能的升级解密
  第七章 销售技能的魔力支招
  第八章 与上帝的沟通艺术
  第九章 店内环境的钱途魅力
  第十章 售后服务的完美追求
第五部分 国家资格培训等级考验
  第一章 初级营业员
  第二章 中级营业员
  第三章 高级营业员
  第四章 技师
第六部分 商场超市服务技术与规范
  第一章 零售服务与营业员素质要求
  第二章 商场服务规范
  第三章 卖场作业技术
  第四章 接待服务技术
  第五章 商品陈列技术
  第六章 手绘BdD广告制作技术
  第七章 卫生规范与安全作业技术
  第八章 商品质量检验技术
  第九章 卖场物流技术
  第十章 柜组核算技术
第七部分 商场超市星级服务培训
  第一章 员工基本职责认知
  第二章 顾客服务技能培训
  第三章 商品管理技能培训
  第四章 价格管理技能培训
  第五章 商品促销技能培训
  第六章 收银管理技能培训
  第七章 防损管理技能培训
  第八章 卖场安全技能培训
  第九章 卫生管理技能培训
第八部分 现代商场超市星级服务标准
  第一章 部门职能与岗位规范标准
  第二章 营业人员星级服务标准规范
  第三章 星级服务商品管理标准规范
  第四章 环境卫生与安全星级服务管理规范
第九部分 商场布局与店面设计
  第一章 商业布局的基本理论
  第二章 商业地区的结构
  第三章 商业中心布局
  第四章 商业街的布局
  第五章 商场中心(CBD)设计
  第六章 购物中心(MAIL)布局
  第七章 社区商业布局
  第八章 商业业态与商店类型
  第九章 商店选址与商店定位
  第十章 店堂设计与商品陈列
  第十一章 商品布局规划与法制建设
第十部分 卖场设计诀窍管理
  第一章 卖场布局原则及商品构成
  第二章 零售卖场的环境氛围设计
  第三章 卖场商品陈列设计
  第四章 卖场的价格管理
  第五章 促销与卖场广告
  第六章 卖场组织架构与人员配置
  第七章 卖场服务作业与处理顾客投诉
  第八章 卖场商品管理与商品维护
  第九章 卖场收银作业
  第十章 卖场安全管理
  第十一章 卖场营销管理
  第十二章 卖场诀窍